小炒香菇油菜
香菇油菜和耗油它们三个,简直就是绝配,超级喜欢的一道菜,也很简单。没有鲜香菇,用的干香菇,味道也可以的。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材,油菜洗净。干香菇泡发(鲜香菇可省略这步),洗净切片。蒜瓣拍碎切末。
-
步骤2/5
点击查看大图
起锅放油,油热加蒜末香菇翻炒出香味
-
步骤3/5
点击查看大图
加入油菜转小火翻炒至菜叶变软
-
步骤4/5
点击查看大图
放耗油,生抽,白胡椒粉,加小半碗水煮一小会儿,汤汁收一收就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
不嫌麻烦的小伙伴,也可以在盛出香菇油菜之后,往汤汁里加点水淀粉勾个芡浇到菜上,这样油菜会更好吃。
1.干香菇可以提换成鲜香菇,节省时间而且好吃
2.耗油可以多放点,会比较好吃
3.因为生抽,耗油都是咸的,所以没有放盐,生抽代替盐汤汁颜色也会更好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
小炒香菇油菜的其他做法
小炒香菇油菜的相关分类
小炒香菇油菜的相关推荐
-
葱香鲍鱼鸡翅煲
150421人看过 -
简单美味腌黄瓜
845911人看过 -
香菇油菜心
6287167人看过 -
观世界杯,品下酒菜~酱香酸辣黄瓜
1948663人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#营养早餐/苹果玉米烙
224580人看过 -
脆腌黄瓜
197728人看过 -
凉拌豆腐丝
957760人看过 -
减脂利器 | 酸辣黄瓜条#刘畊宏女孩减脂饮食#
183127人看过 -
#元宵节美食大赏#肉沫茄子,这样做不需油炸,开胃下饭
858471人看过 -
蘑菇炒肉
541542人看过 -
莜面饺子
23970人看过 -
脆口酸辣腌黄瓜
175538人看过