草莓果酱
浏览 4062 · 收藏 8
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1⃣️洗干净后去蒂、切块，大的对半切，小的不切。这样煮出来的果酱里会有大块草莓肉。2⃣️也可以把一半的草莓碾碎，剩余的切块，这样成品果酱里会有草莓泥和草莓肉。
-
步骤2/4
点击查看大图
放糖腌渍半个小时左右，直到出汁。
-
步骤3/4
出汁后开始熬果酱，大火煮开后放柠檬汁和黄油，边熬边搅拌防止果酱糊底。
-
最后一步
果酱完全冷却后的浓稠度会比熬煮时大概浓三成，所以果酱熬到自己想要的浓稠度就可以关火冷却装瓶了。
小贴士
黄油可以减少果酱熬煮时起的泡沫，而且会增加果酱的香气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-03
换个做法
草莓果酱的其他做法
草莓果酱的相关分类
草莓果酱的相关推荐
-
南瓜小米粥
812630人看过 -
元气早餐--胡萝卜肉末粥
7835377人看过 -
蒜香面包
13625人看过 -
南瓜饭
8715138人看过 -
冬日里暖暖的蛋黄焗南瓜
4784830人看过 -
紫薯山药粥
2401922人看过 -
暖胃营养粥|【香菇鸡肉粥】
6905548人看过 -
蟹黄豆腐南瓜羹#给老爸做道菜#
5598682人看过 -
养胃又养颜的南瓜枸杞小米粥
8118350人看过 -
#我心中的冬日限定#香菇鸡丝粥
95720人看过 -
香菇鸡肉粥
5504401人看过 -
南瓜饼～甜香软糯
232401人看过
