糖醋雞柳
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步骤1/10
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將雞胸肉洗淨
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步骤2/10
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切成片,再切成條
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步骤3/10
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放生抽,蠔油,黑胡椒,鹽,米酒,生油,蔥,姜,攪拌均勻,醃製30分鐘左右
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步骤4/10
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然後打入兩個雞蛋並放入玉米澱粉
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步骤5/10
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將雞蛋,澱粉與雞胸肉混合均勻備用
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步骤6/10
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將番茄醬,清水,白醋,糖,生抽,玉米澱粉混合成番茄汁備用
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步骤7/10
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鍋中倒油,油熱後用筷子試一下周圍有小泡就可以放入雞肉炸第一遍
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步骤8/10
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然後再復炸一遍,金黃撈出
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步骤9/10
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鍋中倒油熱後將調好的番茄醬汁倒入炒至冒泡倒入雞柳,翻炒均勻加少許鹽
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最后一步
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出鍋後撒芝麻即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
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