茄子炒芋头花
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜芋头花刚上市
-
步骤2/6
点击查看大图
戴一次性手套，把芋头花的花蕊摘除，撕去芋杆的外皮，一定带手套，否则手指会发麻！千万带手套。茄子切粗条。
-
步骤3/6
点击查看大图
干辣椒、蒜片、花椒用油炒香
-
步骤4/6
点击查看大图
加入郫县豆瓣酱、白糖翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
加入茄子和芋头花翻炒
-
最后一步
点击查看大图
炒至芋头花和茄子都软烂，加入蚝油生抽拌匀起锅即可。一定要炒至软烂，而且多放油，否则吃起来嘴发麻！炒好不用蒸，蒸出来水分太重，口感不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-04
茄子炒芋头花的相关分类
茄子炒芋头花的相关推荐
-
#肉食主义#肉末炒火鸡面
77856人看过 -
#夏日吃货嘉年华#煎汤圆
152671人看过 -
#我们约饭吧#香煎汤圆
150322人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#螃蟹
128114人看过 -
煎螃蟹
136950人看过 -
茄子芋头花
93883人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#家庭版自制草莓酱
1949074人看过 -
蒜苔炒腊肠
6953432人看过 -
完美早餐｜金黄酥脆超好吃的洋葱圈鸡蛋饼
114068人看过 -
肠粉汤汁
272654人看过 -
#万物皆可搭# 炒芋头丝
163314人看过 -
酸辣土豆丝
1723441人看过
