一比一复刻早餐店味道——肠粉
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各种食材，你们家冰箱里有什么都可以压呀！
烹饪步骤
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步骤1/2
黄金比例：肠粉粉100g，玉米淀粉10g，水250g
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最后一步
蘑菇酱：泡好的干香菇剁碎，大半瓣蒜剁碎。小火把蒜末炒至金黄，加入香菇翻炒，再加入三勺生抽，两勺蚝油，一勺糖，一大碗泡香菇的水，煮开。可加适量淀粉水勾芡。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-05
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