千页豆腐我是这样做的
特别喜欢吃千页豆腐,吃起来筋筋道道的再配上郫县豆瓣酱做起来吧
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步骤1/7
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千页豆腐中间切一刀备用
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步骤2/7
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准备配菜,姜切片,圆葱切丝,青椒切块,胡萝卜切片,肉切丝
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步骤3/7
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锅里放油加热,放入肉丝和姜片,蒜片翻炒
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步骤4/7
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肉丝变色时加入郫县豆瓣酱翻炒
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步骤5/7
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郫县豆瓣酱炒出红油时下千页豆腐,加入生抽,耗油翻炒
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步骤6/7
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下配菜继续炒
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最后一步
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装盘出锅
最后加入配菜的时候不用炒时间久了,都是易熟的,炒一会儿就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-06
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