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素炒茭白的做法

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素炒茭白

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茭白简单口感好，营养也丰富，夏天多吃些素食对身体好呢～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茭白 2个

、

蒜末一点

、

葱段一点

、

青椒 2个

、

红椒半个

、

盐适量

、

糖一点

、

鸡精一点

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱切段
步骤2/8 点击查看大图
青红椒切丝
步骤3/8 点击查看大图
茭白切丝
步骤4/8 点击查看大图
热锅凉油，下蒜末和葱段爆香
步骤5/8 点击查看大图
放茭白丝和青红椒丝翻炒，这个时候可以淋点油，同时放盐
步骤6/8 点击查看大图
加一点水，有高汤更好，没有高汤就加水也行，放点糖，提鲜
步骤7/8 点击查看大图
炒到茭白丝变软，再放一点鸡精就可以起锅装盘啦！
最后一步点击查看大图
成品，好看好吃，还简单～

小贴士

不要加酱油或者耗油，那样会影响颜色，就没有这么颜色分明啦！简单点，很好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-08

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