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黑椒牛柳意面的做法

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黑椒牛柳意面

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我家宝宝喜欢吃意面。喜欢吃辣，但是又不能吃太辣。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

盐～面 2勺

、

意面 200－300克

、

牛柳 100克

、

黑椒酱…肉 1勺

、

盐～味精适量

、

金针菇 100克

、

黑椒酱面 2－3勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面下入水中煮沸，小2勺盐关小火煮五到十分钟。
步骤2/8 点击查看大图
用煮面的时间，来处理牛肉先将牛肉切小块，用刀背拍拍。拍到稍微松弛的时候开始切牛肉。
步骤3/8 点击查看大图
切好后放上少量木薯粉水，盐，味精，黑胡椒酱，均匀后静置备用
步骤4/8 点击查看大图
凉水加冰块，将煮好的面捞出放入水中。备用
步骤5/8 点击查看大图
锅里的水开大火烫一下金针菇捞出。将水倒掉
步骤6/8 点击查看大图
加油，将牛肉放入锅中炒只这个样子，然后再加入少量水翻炒一下，再加入黑椒酱
步骤7/8 点击查看大图
加入意大利面，翻炒3分钟出锅
最后一步点击查看大图
你们可以把，金针菇改成别的你们喜欢的青菜呀什么的。我比较喜欢金针菇，所以我就加金针菇了。

小贴士

意大利面，如果煮太多的话，你们可以把它拿起来冻冰箱。要用之前在临时解冻。牛肉不用煮太久，不然会太老的。我这个里面黑胡椒酱放的比较少，小孩子也可以吃啊，如果你们要辣一点，就自己多放点黑胡椒酱。或者把彩椒换成辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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