小龙虾饺子
女儿,念了很久的小龙虾饺子,今天终于可以开吃了❤️❤️❤️
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步骤1/5
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自己家莲藕塘的小龙虾(野生的),去虾头,去虾线,刷干净虾壳,用剪刀开背。焯水(如果口味重的,可以加点盐,香料来提升龙虾的味道)5分钟。起水,冷却。那就一个一个的剥虾壳(没有捷径可走)。
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步骤2/5
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瘦肉剁泥加香葱、橄榄油、生抽、蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀
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步骤3/5
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万事俱备,那就开包吧!
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步骤4/5
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因姑娘要吃纯龙虾饺子,还要带汤的。所以我用橄榄油、香葱、生抽、蚝油、老干妈开了汤。
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最后一步
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姑娘说好吃到爆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
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