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豆皮金针菇的做法

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豆皮金针菇

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这是在抖音学的一道菜，记录下来分享给大家，低脂又下饭☺️

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10分钟左右 | 切墩(初级)

千张 2张

、

金针菇一把

、

线椒 2根

、

小米辣适量

、

大蒜适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/3
金针菇去根，千张切成条，大蒜切成末，线椒小米辣切丁
步骤2/3
锅中放油，油热下入蒜末炒香，下入线椒粒和小米辣，翻炒，加入一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一碗水，适量糖，适量盐，适量鸡精。
最后一步
先下入金针菇，再放豆腐皮煮3到5分钟，淋入水淀粉。出锅。

小贴士

超级下饭。所有调味料的量都可以根据个人喜好和食材的多少自己改。非常好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-14

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