赛墨鱼韭菜(韭菜鸡蛋杏鲍菇)
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步骤1/6
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鸡蛋下葱,盐,打散,煎蛋,装盘
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步骤2/6
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韭菜洗干净,切小段
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步骤3/6
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杏鲍菇(可以换蟹味菇更鲜)煮过一遍水,然后捞起切丝,过冷水
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步骤4/6
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杏鲍菇调味:下酱油,下烧烤干粉,甜面酱,小葱拌一起
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步骤5/6
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下油下姜,热会油,然后下调好杏鲍菇,炒熟,下韭菜,下鸡蛋,最后下盐,翻炒,装盘
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最后一步
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装盘
调酱比较关键
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-14
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