血糯米八宝饭
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.血糯米提前一天晚上用清水浸泡。2.淘洗一下，用电饭煲煮熟，水比平时煮饭稍微少一点点水。3.趁热放一小勺油，据说猪油香，但我不喜欢那个味儿，放的是玉米油，10--15克细砂糖，根据自己的口味添加，拌匀。3.一个稍平底的碗，先摆好红枣，果仁，喜欢吃莲子的可以加入半熟的莲子，然后把糯米饭勺入，压实，喜欢吃馅儿的，可以先铺一层糯米再加入馅料，最后再盖上一层糯米，压严实，再用保鲜膜包好，防止汽水进去变稀，再蒸二十五分钟，出锅，掀开保鲜膜稍放凉，再倒扣到盘子上，根据喜好可以再整整造型，小朋友看着爱吃！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-21
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