小米辣拌蟹钳
浏览 8.7万 · 收藏 613
将做法保存到手机
胶东这边每年这个季节蟹钳或者鲜活的小螃蟹,洗净生腌,别有风味
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
蟹钳洗净,大的用刀背拍碎,容易入味,备用。半碗水加花椒加盐烧开三五分钟,晾凉备用
-
步骤2/3
找一个无水无油的大瓶,放入蟹钳,倒入凉透花椒水,加虾油,糖,酒,冷藏密封一周
-
最后一步
小米辣,葱,香菜切末,讲蟹钳连同汤汁拌匀即可。
小贴士
就着小米辣拌的蟹钳,配上玉米饼子,嗷嗷下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-30
换个做法
小米辣拌蟹钳的其他做法
小米辣拌蟹钳的相关分类
小米辣拌蟹钳的相关推荐
-
青岛口味鲜爱七麻辣醉蟹钳的做法
7298人看过 -
懒人版红烧牛肋骨
22454人看过 -
香辣蟹钳
72217人看过 -
香辣蟹脚(钳)
227064人看过 -
辣炒蟹钳
79714人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
989409人看过 -
烤梨
368人看过 -
#年饭要飘香,就用外婆乡#腊肉西兰花
2460人看过 -
孜然鸡胸肉
1295人看过 -
#年在一起 鲜才够味#清脆爽口,丝丝相连~~蓑衣黄瓜
14820人看过 -
软软糯糯排骨炖萝卜
1957人看过 -
韩式拌饭
2128人看过