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美味南瓜做面包，颜色漂亮又美味

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灵子美食厨房

现在正是吃南瓜的季节，买了一小块南瓜，回家做南瓜老面包吃，淡淡的南瓜香，松软的口感，喜欢面包的集美们一定要做起来。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
老面 629克
、
高筋面粉 350克
、
水 100克
、
南瓜泥 170克
、
鲜酵母 9克
、
主面团 434克
、
高筋面粉 175克
、
低筋面粉 75克
、
鸡蛋 1个
、
奶粉 20克
、
糖 60克
、
盐 4克
、
黄油 50克
烹饪步骤
小贴士

1.鲜酵母：干酵母=3:1； 2.老面一定要放冰箱发酵24小时以上； 3.现在天气热了，这快面包的，老面是冷藏24小时的，后面再搅打，温度不易过高，如果做其他面包，打面桶建议包一层冰包。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-24

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