爆炒香辣鸡杂
之前吃了妈妈烧的炒鸡杂,好吃到爆,就问了方法,自己试了一下,味道还不错
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步骤1/7
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锅内放水,加八角桂皮料酒,再放鸡杂,大火煮开后小火慢炖15分钟,煮好后沥干备用
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步骤2/7
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卤好的鸡杂切片
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步骤3/7
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准备青椒干红椒姜蒜葱花
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步骤4/7
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锅内放油,油烧热后放鸡杂
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步骤5/7
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再放入姜蒜干红椒翻炒
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步骤6/7
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再放青椒和生抽翻炒
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最后一步
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最后放盐和葱花出锅盛盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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