开心果亲子蛋糕
神奇妹妹2周岁生日蛋糕 拼拼凑凑,还好,拼出了一份蛋糕✌️ 开心果蛋糕,最爱的几款里它算一款了 东西准备好 带着兄妹一起开工 我做胚,打奶油 兄妹负责来装饰 偷偷告诉你,蛋糕里暗藏玄机,有惊喜呦 蛋糕胚是椰子味道的,淡淡的回香很好吃 蛋糕里面加了些孩子们爱吃的椰果和黄桃
-
步骤1/9
点击查看大图
原谅我的偷懒(没有留下照片)蛋清蛋白分离蛋清➕45g砂糖打发湿性发泡(糖分3次加)
-
步骤2/9
点击查看大图
将30g食用油(黄油也可以)40g椰浆乳化(酸奶状)依次加入低粉蛋黄(Z字手法,如图即可)
-
步骤3/9
点击查看大图
将3分之1的打发蛋白加入蛋黄糊,翻拌均匀(不要打圈,以免消泡)再将剩余蛋白加入蛋黄糊内,翻拌均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入模具,此模具为6寸戚风模
-
步骤5/9
点击查看大图
145度上下管烤30分钟具体时间看个人烤箱脾气
-
步骤6/9
点击查看大图
打好的开心果奶油,细腻丝滑,奶油打的可以比我这个硬一点
-
步骤7/9
点击查看大图
准备好的椰果,准备放在蛋糕夹心里(神奇兄妹爱吃),根据个人口味换成其他的也可以
-
步骤8/9
点击查看大图
好了,简单的蛋糕做好了,兄妹俩在蛋糕里藏了小小机关,吃到的视为中奖,上面的彩虹糖也是兄妹功劳
-
最后一步
点击查看大图
最后,加个盒子,等待⌛️晚饭上桌开动了,㊗️我的女儿开心快乐,健康平安
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-27
开心果亲子蛋糕的其他做法
开心果亲子蛋糕的相关分类
开心果亲子蛋糕的相关推荐
-
特浓巧克力冰淇淋
464832人看过 -
香菇肉饼蒸蛋:上班族家常快手菜
1125890人看过 -
养生点心小米糕
312093人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#凉拌黄瓜素鸡
392184人看过 -
纽约芝士蛋糕(自制酸奶油)
449418人看过 -
鲍汁捞饭能吃八碗:家庭版红烧鲍鱼
6711186人看过 -
半熟芝士蛋糕
350415人看过 -
草莓开心果牛轧糖
7864人看过 -
#节日美味就这么简单# 开心果香缇奶油可可咖啡巧克力杯子蛋糕
179186人看过 -
南瓜开心果
6539人看过 -
经典即是永恒-小嵨老师的草莓蛋糕(杰诺瓦士配方)
1820367人看过 -
迷你小纸杯蛋糕
101579人看过