咖喱双花
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步骤1/5
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西兰花、椰菜花掰成小朵洗净，胡萝卜切丁，大料掰开成小块。
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步骤2/5
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烧开水后，分别将椰菜花和西兰花焯一下捞出待用。椰菜花不易熟，焯的时间要比西兰花长20秒。
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步骤3/5
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锅热倒油，下大料块、咖喱粉和葱花爆香。
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步骤4/5
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倒入胡萝卜丁炒匀，再倒入少许水，将胡萝卜丁焖一小会。
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最后一步
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倒入焯好的西兰花和椰菜花，翻炒匀，再加入一点水，焖2分钟，最后调入少许盐调味即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-31
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