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鸡米花的做法

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鸡米花

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酥脆可口，日常小零食^_^

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 150克

、

盐少许

、

面包糠小半碗

、

鸡蛋 1个

、

姜 3片

、

料酒 1勺

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉切成小丁，加入少量盐，倒入少许料酒去腥，放入姜丝，淀粉，拌匀后腌制15min左右（我做给宝宝，没加黑胡椒粉，喜欢的可在这一步加入黑胡椒粉）
步骤2/6 点击查看大图
将鸡肉块放入鸡蛋中裹一层蛋液。
步骤3/6 点击查看大图
继续将裹完蛋液的鸡肉再裹一层面包糠。
步骤4/6 点击查看大图
弄好的放在盘子里。
步骤5/6 点击查看大图
锅中加入适量油，油温七成热，放入裹好的鸡肉，开始炸，炸至表面金黄（大概6min左右）。
最后一步点击查看大图
盛出，享用吧，配番茄酱更美味^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-30

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