韭黃炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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打鸡蛋时加一点点醬油，打好后，油热、倒入鸡蛋，用筷子顺时针搅拌－这样炒的鸡蛋较嫩。七分熟铲出
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步骤2/3
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刚才炒鸡蛋锅里还有点油，再倒一点点油即可，倒入切好段的韭黃，爆炒几下
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最后一步
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韭黃和韭菜一样很容易熟又容易出水，加入鸡蛋、少许盐，兜勻就可盛出
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-31
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