慕斯蛋糕
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步骤1/7
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准备食材和工具
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步骤2/7
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芒果和火龙果切块,用勺子或者榨汁机搅碎。(建议手动捣碎,水果颗粒会饱满)
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步骤3/7
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两份果肉中各加入100g酸奶,搅拌均匀
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步骤4/7
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接下来打发淡奶油,将果肉和淡奶油混合
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步骤5/7
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将吉利丁粉和牛奶隔水融化,与火龙果奶油混合,拌匀。同理,将芒果奶油混合。倒入模具中
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步骤6/7
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冰箱冷藏一宿,脱模之后撒上巧克力碎和巧克力果酱
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-05
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