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大口吃蒜蓉生蚝的做法

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大口吃蒜蓉生蚝

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生蚝真的和蒜蓉是标配。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生蚝若干个

、

蒜一坨

、

姜一片

、

小米椒两个

、

耗油两勺

、

生抽一勺

、

糖少许

、

鸡精一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
清理一下生蚝，拿小刷子进行刷洗。
步骤2/4 点击查看大图
用小工具撬开生蚝也稍微做了冲洗，担心里面有多余的小沙粒。
步骤3/4 点击查看大图
姜，蒜，糖，鸡精，生抽，耗油搅拌均均倒入锅内，锅内放少许油熬蒜蓉酱。熬制好后放入生蚝内开始上火蒸大概15分钟。
最后一步点击查看大图
香味是最先进入鼻腔的，然后就等着接受口腔的洗礼吧，贼好吃啊啊～

小贴士

蒜一定要多～多到想干了这一碟子蒜～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-09

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