超级美味番茄芝士咖喱
闺女想吃咖喱饭,我做的她嫌弃不好吃,于是她自己上网搜的方法,按照方法自己做的这道美食。味道超级棒。有时想想没有大人的帮助,孩子自然也会成长。
-
步骤1/7
点击查看大图
1、准备食材
-
步骤2/7
点击查看大图
2、番茄、洋葱切丁,土豆切块,胡萝卜切片(因为这道菜时间短,所以食材尽量切的小点,尤其是土豆和胡萝卜)
-
步骤3/7
点击查看大图
3、鸡腿肉去骨,切小块
-
步骤4/7
点击查看大图
4、起油锅烧热,将鸡腿肉放进去爆炒。断生后,再将洋葱,土豆,胡萝卜放进去,同样用大火爆炒,最后放入番茄丁。爆炒至半生不熟时,加入椰浆3勺(可以不加,加了味道会更好),再加少许水,将咖哩块放在里面,等融化后搅拌匀,开小火炖10分钟左右就行。
-
步骤5/7
点击查看大图
5、10分钟后看看土豆如果熟了话就可以加入芝士和番茄酱,等化开搅拌一下即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
6、尝下味道如何,缺什么味可以在这时再适当添加进去搅拌好就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
7、当当当当,一份美味的番茄芝士咖喱盖浇饭就做好啦!装盘,上桌。
1、炖的时候一定要开小火,要不然很容易糊底。
2、食材尽量切小点,这样比较容易熟。
3、翻炒的时候最后放番茄,因为番茄的出水最多,所以最后放,水少放点,炖的时候会出水的,而且就十分钟左右,放的多不容易烧的粘稠。
4、用鸡腿肉熟的快,如果想要换牛肉的话,可以事先把牛肉烧熟了再这样烧也行。这个方法我没用牛肉烧过,期待小伙伴们的尝试和反馈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-09
超级美味番茄芝士咖喱的其他做法
超级美味番茄芝士咖喱的相关分类
超级美味番茄芝士咖喱的相关推荐
-
日式炒面 焼きそば
16025人看过 -
8块钱搞定日式炒面,有肉有菜,香到没边!
123704人看过 -
白菜炖豆腐
1283417人看过 -
一定要和 crush 吃这碗暖呼呼的烩烤肠,番茄咖喱烩烤肠
34772人看过 -
酱香煎猪排盖饭
302662人看过 -
蒜香烤猪排
207679人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#番茄牛腩,汤拌饭可以吃一锅
409651人看过 -
珍珠糯米丸子
10516508人看过 -
多汁BBQ——烤猪排
31080人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#番茄鸡肉丸
15381579人看过 -
日式汉堡肉
36577人看过 -
蜂蜜吐司厚多士
16582人看过