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椰蓉淡奶油面包

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剩下的一点点淡奶油，配合椰蓉做成小餐包。 分量太少，决定放弃面包机，改用手工和面。无论面团多大，面包机都用同样的时间来处理，然而，这么一点点面团，用手工，却是比面包机省时那么一点。 入冬，面团总是成长缓慢，好在烤箱大多都有发酵功能。需要注意的，只是湿度问题。 终于面包新长成，然后想，其实可以在里面灌点儿馅儿，有那么多可以用的东西。。。。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
【面团】
、
金龙鱼面包用高筋小麦粉 95克
、
淡奶油 20克
、
细砂糖 14克
、
牛奶 25克
、
鸡蛋 20克
、
黄油 7克
、
酵母 2克
、
盐 1克
、
【装饰】
、
蛋液 适量
、
椰蓉 适量
烹饪步骤
小贴士

也可以在面包中包入各种馅料制成夹馅面包。 发酵时间需根据气温情况酌情而定。 烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-11

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