清热解毒的马菜苋
-
步骤1/6
点击查看大图
暴雨过后的马菜苋长得水嫩水嫩的,掐上一把回来凉拌了吃正合适,先洗干净
-
步骤2/6
点击查看大图
水烧开焯下水,一分钟左右,感觉软了就可以了,焯水时候放点盐
-
步骤3/6
点击查看大图
焯水完毕过下凉水,这个步骤和刚刚那个盐的步骤可以让马菜苋保持青绿色不发光
-
步骤4/6
点击查看大图
沥水晾干
-
步骤5/6
点击查看大图
加入切好的大蒜生姜沫沫,小米辣切段,白砂糖,生抽,蚝油,香醋,胡椒粉,鸡精,还有少许香油,这里配料的用量大家可以根据自己平时凉拌菜的手法适量就好,最后烧点热油浇下,搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
好了,可以开吃了!
这个马菜苋是一种野生的有很多营养成分的植物,清热解毒,治疗痢疾,具体它的功效可以百度百科了解下,但是我知道一点就是孕妇和习惯性流产的人不能吃,据说它是兴奋子宫的,会造成子宫收缩,这点最后注意下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-12
马菜苋的其他做法
马菜苋的相关分类
马菜苋的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6618481人看过 -
鱼香肉丝
6069702人看过 -
蒸马苋菜
54462人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5938144人看过 -
土豆炖牛肉
21476314人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3564800人看过 -
孜然火腿土豆丁
4009740人看过 -
地三鲜
35076466人看过 -
清热润肺 增强免疫力
167505人看过 -
红烧茄子
71330556人看过 -
#今天吃什么#5分钟就能搞定的清炒菠菜:小白的首选家常菜
1269191人看过 -
凉拌海带丝
12463234人看过