清口小菜随手拌-黄瓜拌银鱼
夏天的冰箱,黄瓜是永远不可缺少的 不管晚上吃什么,随手来一个清口小菜,都是极好的
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步骤1/7
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黄瓜,香菜,洗净备用
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步骤2/7
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银鱼洗净,放在厨房纸上晾干水
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步骤3/7
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锅内少量油,和炒菜的量一样,银鱼下锅炸一下,这样又香又不腥
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步骤4/7
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炸好的银鱼,放在厨房纸上吸油
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步骤5/7
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黄瓜擦丝,香菜切段,小米辣切碎,蒜切末
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步骤6/7
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加入生抽,麻油,糖,少盐,鸡精拌匀就可以了
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最后一步
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这道凉菜一定要先拌先吃才好吃我家的夏天常备凉菜之一
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-16
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