油淋菜心
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材:菜心一把清洗干净备用,葱,姜,红辣椒切丝备用
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步骤2/5
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锅中烧水,滴入几滴花生油,水开后菜心下入锅中焯水约1-2分钟
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步骤3/5
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菜心焯水后,过凉水,摆入盘中,放上葱姜红辣椒丝,淋入蒸鱼豉油适量
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步骤4/5
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锅烧热,加入适量油,烧热,浇在菜心上
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最后一步
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成品图
小贴士
不需要放盐,用蒸鱼豉油的咸味已足够
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-24
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