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虫草花花胶排骨汤的做法

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虫草花花胶排骨汤

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好久都没煲汤，天天吹着空调，湿气很重，早上起不来晚上睡不着的那种，两个人脸色都很差，所以只有煲汤补补，汤是妈妈教的，百度也参照了一下，得出来的结果还挺简单

食材清单加入采购清单

1小时以上

花胶按人量

、

排骨适量

、

虫草花适量

、

枸杞 10几颗

、

料酒两勺

、

生姜四片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先先把花胶泡软，看别人都是泡了再蒸，蒸了再泡，我们家一度都是加姜片泡一晚上
步骤2/4 点击查看大图
花胶泡好剪段，排骨冷水下锅，加料酒焯水
步骤3/4 点击查看大图
准备好所有食材下砂锅煲，枸杞可以中间再放
最后一步点击查看大图
我的砂锅有炖汤键，5个小时煲好，差不多快好的时候加盐和鸡精，然后就完成啦

小贴士

虫草花能平喘止咳，肺气肿、支气管的人可以适当多吃，主要能补肾壮阳、稳定血糖、降低血压、抗癌、提高大脑记忆力，对术后和大病初愈的人更适合……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-01

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