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芒果千层的做法

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芒果千层

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闺蜜第一次做的，有点像蒙古包

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

低粉 80克

、

砂糖 25克

、

黄油 15克

、

盐 2克

、

牛奶 180克

、

奶油 400克

、

砂糖 40克

、

芒果 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄油隔水融化，加入低粉，砂糖，盐，鸡蛋搅匀，搅匀后加入牛奶，再次搅匀，过筛冷藏静置20分钟。
步骤2/4 点击查看大图
用平底不粘锅烙出薄薄的可丽饼
步骤3/4 点击查看大图
奶油加糖打发，芒果切粒，两层奶油，一层芒果，抹平在放一张可丽饼。最顶层可丽饼不用抹奶油。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

烙可丽饼的时候为防粘锅，可在平底锅抹薄薄的黄油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-12

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