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五花肉小炒辣白菜的做法

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五花肉小炒辣白菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉肥瘦相间

、

辣白菜五花肉的两倍

、

土豆半个

、

蚝油一小勺

、

醋一小勺

、

味极鲜酱油一勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
①准备五花肉和半个土豆，切成薄片。②五花肉爆炒出油，放入蚝油和味极鲜酱油翻炒。③加入土豆片和辣白菜，翻炒断生，滴入一小勺醋，即可出锅。(根据口味轻重，选择是否加盐。）

小贴士

以前我只用辣白菜炒五花肉，辣白菜的汤汁较多，所以这次加了半个土豆片，土豆片可以吸收点汤汁，而且味道也是极好的。(不加土豆也很nice，辣白菜的汤汁配米饭甚是棒)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-15

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