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特色凉拌木耳腐竹的做法

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特色凉拌木耳腐竹

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凉拌下饭小菜

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

腐竹适量

、

木耳适量

、

蒜 4瓣

、

葱 1根

、

生抽 1勺

、

陈醋 1勺

、

麻油 1勺

、

糖 1小勺

、

盐 3克

、

辣椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
提前将腐竹，木耳泡发备用
步骤2/5 点击查看大图
烧水，水开加入腐竹木耳焯水
步骤3/5 点击查看大图
焯好水后过凉水
步骤4/5 点击查看大图
然后控水备用，加入葱，蒜末，麻油，生抽，陈醋，秘制辣椒油（之前的菜谱里有），盐，鸡精拌一下即可
最后一步点击查看大图
好吃的凉拌小菜就好咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-19

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