红豆莲子汤
莲子软糯，红豆绵柔，口感清甜，据说可以清心安神，补血益气，利水消肿。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/12
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先准备好莲子，红豆，冰糖
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步骤2/12
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把莲子和红豆，提前浸泡一晚
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步骤3/12
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浸泡好的红豆和莲子，清洗干净，沥干水份备用
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步骤4/12
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上锅加入水500克，放入红豆，大火烧煮
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步骤5/12
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煮开后，继续大火烧煮10分钟，然后把红豆倒出，冲洗干净（第一遍煮红豆的水，涩味重，倒掉）
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步骤6/12
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重新起锅，放入红豆和莲子
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步骤7/12
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加入水1300克，大火烧煮
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步骤8/12
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煮开后，关小火焖1小时
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步骤9/12
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然后，放入冰糖
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步骤10/12
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搅拌均匀
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步骤11/12
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盖上锅盖，再焖煮30分钟
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最后一步
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时间到，即可，关火盛出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-23
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