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油焖笋

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金龙鱼知食青年

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常吃有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
笋丝 一盘
、
金龙鱼葵花籽油 适量
、
生抽 一勺
、
蚝油 一勺
、
醋 适量
、
白糖 一勺
、
辣椒面 一勺
、
盐巴 少许
、
小葱 一颗
、
蒜 适量
、
辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1、春笋中含有难溶性草酸，没熟可能诱发肚子疼，所以一定要煮熟； 2、如果喜欢颜色深一些，也可以加一点老抽；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-23

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