云南傣味香排
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中秋佳节做了一桌菜(16种)可想而知傣家对节日对吃很注重,虽忙了一早,但吃得很开心,美美的都吃精光。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
排骨
400g
、
料酒
2勺
、
味极鲜生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
蒜泥
2g
、
老抽
少许
、
盐
2克
、
淀粉
4勺
、
孜然粉
1g
、
芝麻
1g
、
黄瓜
5cm
、
冬虫夏草
7-8根
、
生菜
3片
、
彩椒
1片
、
胡椒
20粒(打粉)
烹饪步骤
-
步骤1/5
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腌制好的肉。
-
步骤2/5
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加热油和锅整条放入锅中煎。
-
步骤3/5
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煎到金黄色时起锅,切块。
-
步骤4/5
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美味加点装饰更好看吃得更香嘎。
-
最后一步
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完成中秋家宴之一菜了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-01
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