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炒鸡简单的戚风蛋糕卷

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冰箱里的最后一盒淡奶油，马上要过期了，赶紧在过期前用掉。这个戚风蛋糕卷超级简单，很适合当下午茶、小点心。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鸡蛋 3个
、
牛奶 35毫升
、
蛋黄砂糖 15克
、
植物油 30克
、
低筋面粉 70克
、
蛋白砂糖 35克
、
淡奶油 250克
、
淡奶油砂糖 20g
烹饪步骤
小贴士

烤蛋糕时若不知道是否烤好，一方面观察颜色变化，看是否接近金黄色，另一方面可以用牙签插在中心面糊处看看，若湿面粉沾在牙签上则证明还未烤好，通常还需要再烤5分钟左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-05

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