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简单|易做的电饭锅盐焗鸭肉的做法

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简单|易做的电饭锅盐焗鸭肉

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有时候回家太晚不想做饭，这道菜可以节省很多的时间，简单易上手，对初学做菜的人很友好！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸭小半只

、

姜 5片

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

蚝油 2勺

、

葱花 150克

、

盐焗鸡粉半包

烹饪步骤

步骤1/3
把鸭子（先不用砍）用盐焗鸡粉，酱油，蚝油腌制，用保鲜袋装好，放进冰箱保鲜5个钟以上。
步骤2/3
把姜片、葱结、适量的料酒、生抽以及腌制好的鸭肉一起放入电饭锅里（保鲜袋里的酱汁也一并倒入电饭锅中），按下煮饭键，途中给鸭肉翻一次面，不然容易糊。
最后一步
最后，鸭肉放凉后拿出来切块码盘，电饭锅里的酱汁浇上，美味简单的电饭锅盐焗麻鸭就做好了。

小贴士

鸭肉腌制的时间长才更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-11

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