清蒸大闸蟹
-
步骤1/8
点击查看大图
买来的大闸蟹用刷子刷干净，绳子不用解开
-
步骤2/8
点击查看大图
姜片紫苏若干备用
-
步骤3/8
点击查看大图
蒸锅加水大火烧开
-
步骤4/8
点击查看大图
水开后把姜片放底层，大闸蟹倒放姜片上面防止蟹黄流出，紫苏叶放大闸蟹上面，闹钟定时大火蒸10分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
蒸好装盘
-
步骤6/8
点击查看大图
解开大闸蟹绳子，小碗倒点米醋，开吃啦
-
步骤7/8
点击查看大图
这次买的很肥蟹黄很多，
-
最后一步
点击查看大图
肉质很鲜嫩。
1.切记时间勿要煮的太久，大火水煮开后把螃蟹放好再记时间。
2.紫苏没有的话也没有关系，可以喷点老酒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-11
清蒸大闸蟹的相关分类
清蒸大闸蟹的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#煎蛋萝卜丝汤
676081人看过 -
就爱下饭菜‖干锅五花土豆片
72381人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#广式双拼腊味煲仔饭
110335人看过 -
#立冬第一补#清蒸大闸蟹
146452人看过 -
清蒸大闸蟹
17692人看过 -
羊肉炒萝卜
23145人看过 -
清蒸大闸蟹#一起吃西餐#
29798人看过 -
发面千层饼（柔软劲道层次多）
85432人看过 -
自制午餐肉
144860人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16886657人看过 -
#春日露营#芦笋炒牛排
1096人看过 -
卤鸡腿
67人看过
