火锅腌肉
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烹饪步骤
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步骤1/1
牛肉（或者里脊肉）切片，洗一下，加一个蛋清。抓匀。加，盐，料酒，葱姜蒜末。胡椒粉，花椒粉，海椒面，抓匀。加生粉，抓匀，裹上一层粗的辣椒面。淋上香油。放冰箱腌两个小时。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-22
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