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清蒸茄子(少油版)

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艾小草

茄子最健康的吃法就属蒸了，炒着吃茄子特别吸油，蒸就不同了，完全可以只放一点点油，都不影响整体口感，且蒸好的茄子软棉入口即散老少皆宜
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 4个
、
白糖 1调羹
、
酱油 2调羹
、
蚝油 1/2调羹
、
生抽 2勺
、
豆瓣酱 1勺
、
蒜 3瓣
、
葱 1根
、
辣椒 1个
、
菜籽油 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-27

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