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红烧南瓜的做法

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红烧南瓜

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南瓜用红烧的做法还是第一次，味道很特别哦，甜咸参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

长南瓜 500g

、

蒜 3瓣

、

生抽 2勺

、

香醋 1勺

、

老抽半勺

、

盐适量

、

白糖 1勺

、

蚝油半勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材准备好
步骤2/14 点击查看大图
2勺生抽
步骤3/14 点击查看大图
一勺香醋
步骤4/14 点击查看大图
半勺蚝油
步骤5/14 点击查看大图
一勺白糖
步骤6/14 点击查看大图
少许盐
步骤7/14 点击查看大图
混合均匀，加入一杯水
步骤8/14 点击查看大图
蒜先炒香
步骤9/14 点击查看大图
加入南瓜
步骤10/14 点击查看大图
加入调好的料汁
步骤11/14 点击查看大图
改中火
步骤12/14 点击查看大图
盖上盖子
步骤13/14 点击查看大图
炖制南瓜软烂
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

因为加了一勺糖而且南瓜本身就有糖分，所以炖的时候要改中小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

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