蒜蓉粉丝开背虾
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步骤1/7
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海白虾去头去虾线,开背备用
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步骤2/7
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取几片娃娃菜叶备用
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步骤3/7
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蒜切末
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步骤4/7
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配料汁,两勺味极鲜,一勺蚝油,适量盐,适量糖,搅拌均匀
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步骤5/7
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娃娃菜开水烫一下,铺在盘底,粉丝凉水泡软,空干水分后摆放在娃娃菜上,将虾逐个码齐,再把调好的料汁浇在所有的食材上
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步骤6/7
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用虾头炒出虾油,加少量食用油炸一下蒜末,均匀的加在虾身上
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最后一步
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冷水上锅,大火冒气后等待8分钟,出锅后浇热油,齐活~~
今天蒜末炸过了,多少有点影响口感,请大家务必注意,蒜末只要出香味了即可关火。
粉丝和虾的味道是无敌了,喜欢的赶紧自己动起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-29
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