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菌菇鸡汤面

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花花小厨ghh

有时候冬天就想来一碗热乎乎的汤，说到汤那肯定就首先想到鸡汤啦。那就今天来做一个鸡汤吧。配上一碗面条，这样的话米饭都可以不用煮了。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
金龙鱼空心挂面 100克
、
鸡 半只
、
香菇 3朵
、
海鲜菇 适量
、
金针菇 适量
、
蟹味菇 适量
、
虫草花 适量
、
玉米 1根
、
人参 2根
、
葱 3根
、
姜 5片
、
面条 100克
、
料酒 2勺
、
盐 3克
、
黑胡椒 1克
烹饪步骤
小贴士

1.煮面的时候需要在水中加一点盐，这样煮出来的面条比较有韧劲儿。 2.鸡汤焯水煮出浮沫，这样能够将鸡肉中的脏东西煮出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-29

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