姜糖片
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步骤1/6
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把姜去皮,切2-3毫米厚片加入白糖拌匀,腌制1小时
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步骤2/6
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开中火,倒入锅里熬制
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步骤3/6
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已经沸腾,不停地翻炒开始变浓稠
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步骤4/6
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调小火继续翻炒,糖液已经变粘有沙沙的糖粒就关火
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步骤5/6
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像这样沙沙的就可以出锅啦
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最后一步
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秋冬吃上几片可以驱寒哦
温馨提醒:
1、姜片尽量切厚些,在熬制过程会浓缩变小哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-30
姜糖片的其他做法
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