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尖椒炒鸡蛋

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尖椒炒鸡蛋是一款家常炒菜，辣椒可以增强食欲，鸡蛋可以补充营养。辣椒炒鸡蛋，既开胃又美味。辣椒含有丰富的维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石。而鸡蛋被人们称为理想的“营养库”，鸡蛋中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可以提高人体的血浆蛋白量，增强机体的免疫功能。多食用鸡蛋，可以延缓衰老。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 5个
、
尖椒 3个
、
葱丝 少许
、
蒜瓣 少许
、
油 适量
、
盐 小半勺
、
鸡精 半勺
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋液可以加一点水搅拌均匀，尽量用小火炒，这样炒出来的鸡蛋黄嫩好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-30

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