给这个“蛋”起个名字好不好
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步骤1/11
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红薯鸡蛋洗干净凉水锅中蒸八分熟（根据人数增加蛋和红薯的数量）
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步骤2/11
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鸡胸脯洗净切块
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步骤3/11
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料理机打成肉泥
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步骤4/11
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加入淀粉、盐（根据个人口味，不建议放太多盐）、十三香、孜然粉搅拌均匀
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步骤5/11
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红薯蒸好后做成红薯泥
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步骤6/11
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保鲜膜铺在碗中，放入一层红薯泥
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步骤7/11
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再放入一层肉泥
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步骤8/11
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再放入剥壳鸡蛋，接下来放一层肉泥将蛋裹住，最后再放一层红薯泥将肉泥全部裹住
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步骤9/11
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保鲜膜完全包裹好捏成球状
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步骤10/11
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这个样子～放入空气炸锅（180℃ 20分钟）
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最后一步
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出锅，完美切开
调料可以根据自己口味选择也可以加麻加辣，但是一定要放淀粉
红薯不要完全蒸熟，要不然容易粘锅或者包裹不上或者糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-02
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