砂锅葱油焖鸡
砂锅焖菜特别入味,汤汁浓郁。两人份,一个鸡腿。一点配菜就足够了。
-
步骤1/10
点击查看大图
1个鸡腿切小块,放:1勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉、半勺黑胡椒粉,搅拌均匀腌制半小时左右入味。
-
步骤2/10
点击查看大图
起锅热油,放入一小把葱段和5片姜片。
-
步骤3/10
点击查看大图
煎到葱段姜片焦黄后捞出扔掉。
-
步骤4/10
点击查看大图
放入腌制好鸡块炒熟。
-
步骤5/10
点击查看大图
放入土豆块。
-
步骤6/10
点击查看大图
翻炒均匀上色。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入鸡腿菇,(这个蘑菇特别好吃比金针菇好吃)
-
步骤8/10
点击查看大图
放入腌制鸡腿剩余的酱料。
-
步骤9/10
点击查看大图
把炒好的菜放入砂锅中,放菜1/2的清水,盖上盖子焖煮10分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
待汤汁浓稠。放入葱花和小米辣即可。
这道菜是葱油焖鸡改良版,葱油焖鸡吃起来会比较腻。放入土豆和蘑菇吸入葱油和酱汁味道非常好吃,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-02
葱油焖鸡的其他做法
葱油焖鸡的相关分类
葱油焖鸡的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#清蒸桂鱼&中秋团圆饭
176736人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#鸽子汤
241814人看过 -
砂锅鸡肉煲
76963人看过 -
砂锅生焖鸡#今天吃什么#
1045494人看过 -
#夏日开胃餐#『茄角之恋』茄子烧豆角|简单好吃还浪漫❗
345451人看过 -
#美食新势力#红枣枸杞鸽子汤,简单易学,鲜美又营养,老少皆宜
939265人看过 -
清蒸桂鱼
579667人看过 -
清蒸桂鱼
361824人看过 -
砂锅焖鸡
50797人看过 -
砂锅鸡脚煲
1746311人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10510407人看过 -
#我们约饭吧#补血养颜山药乌鸡汤
2733754人看过