可乐五花肉
天凉了下来,想着做一餐红烧肉吧!好久没吃了,肚子里的油水好像都缺了~贴膘行动走起~做一大份诱人的红烧肉和家人一起分享~你一块我一块也不会那么容易胖啦! 家里刚好没有糖了,可是对于南方人来说糖可是红烧肉的灵魂调料!我想那就来个特别的版本吧!用刚买的可口可乐来制作!除了糖老抽都免了呢!和可乐鸡翅这道菜肴异曲同工之妙呢!颜色口味一次性到位了~如果不会做饭的你,看我这个食谱也绝对可以烧出一顿完美红烧肉哦! 吃肉的时候如果觉得腻,赶紧开一罐冰爽的可口可乐,畅爽好喝!让美食更带劲儿!
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步骤1/7
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猪肉、生姜、小葱入冷水锅焯水,焯半小时。
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步骤2/7
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然后冲洗干净,捞出备用,猪肉取出切块。
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步骤3/7
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再次起锅,倒入适量油。
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步骤4/7
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放入五花肉煎到金黄色,逼出一部分油脂。
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步骤5/7
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然后倒入可乐生抽料酒煮开,再转小火烧半小时。
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步骤6/7
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汤汁炖到浓稠即可。
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最后一步
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出锅后撒上适量葱丝,开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-03
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