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糖醋鸡蛋的做法

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糖醋鸡蛋

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爱吃鸡蛋的朋友可以看看，家常做法

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 6个

、

糖 3勺

、

生抽 2勺

、

老抽半勺

、

香醋 3勺

、

耗油 1勺

、

淀粉 1勺

、

盐 2克

、

香葱适量

、

胡萝卜适量

、

食用油 3勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
煎出鸡蛋备用
步骤2/6 点击查看大图
切适量葱丝、胡萝卜丝备用
步骤3/6 点击查看大图
倒入油，6分热放入胡萝卜，炒至微软，放入葱丝
步骤4/6 点击查看大图
倒入鸡蛋
步骤5/6 点击查看大图
再把调好的调料倒入锅中，加入少许水炖一下，（我个人喜欢吃稍嫩的鸡蛋，所以炖的时间短）最后调点淀粉倒入锅中，汤汁浓稠即可
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-12

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