水煮牛百叶
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步骤1/5
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1.准备好食材
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步骤2/5
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2.热锅冷油，入适量排骨酱、香辣牛肉酱煸红油，倒入半锅开水，放葱段和姜片，加盐和白糖适量，酱油适量。这时候先入水备好的蔬菜
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步骤3/5
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3.沸水煮两分钟这些捞出
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步骤4/5
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4.蔬菜捞出滑里脊肉片（里脊肉提前腌过：适量嫩肉粉、料酒和酱油），滑熟捞出在蔬菜上面；同理，牛百叶迅速入锅几十秒捞出摆盘备用
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最后一步
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5.撒上小料牛百叶上，另起油锅后热泼，成品出来啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-13
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