家常菜——蒜蓉豆腐皮
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为了能让孩子也可以吃，把红辣椒换成蒜蓉酱
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆腐皮两张，切丝
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步骤2/5
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将切好的豆腐皮放入水中浸泡十分钟左右
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步骤3/5
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锅中放油，温热之后放入葱花，爆出香味之后加入豆腐皮，加入少量水翻炒两分钟左右。
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步骤4/5
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加入适量盐，蒜蓉酱，继续翻炒两分钟左右。
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最后一步
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香菜切段，放入，关火出锅即可。
小贴士
豆腐皮切好之后放入水中浸泡，这样炒出来的豆腐皮不会粘在一起，也嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-15
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