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小朋友也可以吃的柠檬鸡爪

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不做纯粹吃货

因为家里有小朋友，所以没有放小米辣，就放了一些蒜片和洋葱片，口感上不是那么酸辣，小朋友也可以接受。Q弹的鸡爪，搭配新鲜的柠檬，吃起来更加的爽口。
食材清单 加入采购清单
鸡爪 500克
、
蒜片 30克
、
柠檬 一个
、
香菜 30克
、
陈醋 130克
、
生抽 200克
、
洋葱 20克
、
白砂糖 80克
、
香油 30克
、
柠檬汁 10克
、
煮鸡爪用料： 香叶1克、料酒25克、桂皮3克、八角3克，草果3克
烹饪步骤
小贴士

把煮好的鸡爪迅速捞出放入冰水中浸泡一小时，这样做出的鸡爪口感更加的Q弹。 腌制的时间一定要充分。 如果喜欢口感更加酸辣的，可以加入小米辣，这样吃起来会更加地爽口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-16

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